Q/JSH 0013 S-2018 生干面制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河北金沙河面业集团有限责任公司
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发布日期：
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2018-04-19
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实施日期：
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2018-05-09
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废止日期：
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2023-06-26
简介：
Q/JSH0013S-2018生干面制品本标准规定了生干面制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加适量的食用盐,添加或不添加香菇粉、鸡全蛋粉、谷物粉(大豆粉、麦麸粉、玉米粉、绿豆粉、荞麦粉、红小豆粉、豌豆粉、小米粉、燕麦科、黑小麦粉、苦荞麦粉）、果蔬粉(番茄粉、菠菜粉、芹菜粉、胡萝卜粉、南瓜粉、北瓜粉、冬瓜粉、红薯粉、紫薯粉、马铃薯粉、山药粉、苹果粉、山楂粉）、果蔬泥或汁、王米淀粉、马铃薯淀粉、小麦
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