简介:
本标准规定了半固态(酱)调味料的分类与命名、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以食用植物油、食用动物油脂、畜禽肉、生活饮用水、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、番茄酱的一种或数种为主要原料,选择性添加番茄、香辛料GB/T12729.1所列(罂粟除外)、食用盐、白砂糖、味精、酱油、食醋、食用葡萄糖、麦芽糊精、蛋与蛋制品、大豆蛋白、芝麻、花生、乳粉、木糖、菇精调味料、酿造酱油、酿造食醋、鸡精调味料、鸡粉调味料、豆豉、辣椒酱、腐乳、耗油、酱腌菜、花生酱、
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