Q/JS 0001 S-2021 鳄鱼油
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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海南省举世生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-01-29
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实施日期：
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2021-02-04
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废止日期：
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2024-01-26
简介：
Q/JS0001S-2021鳄鱼油本标准规定了鳄鱼油的技术要求、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鳄鱼的脂肪组织为原料，经高温或负压炼制、精炼或不精炼、过滤、包装等工艺制成的、可直接食用或烹调食用的鳄鱼油的生产控制、检验和贮运等环节。
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