Q/JS 0001 S-2019 米酒
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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钦州市钦州港金顺米酒坊
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发布日期：
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2019-02-28
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实施日期：
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2019-03-26
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废止日期：
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2022-03-12
简介：
Q/JS0001S-2019米酒Q/JS0001S-2019米酒本标准规定了米酒的质量等级、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以大米为原料，添加酒曲，经半固态糖化发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装等工艺加工制成的具有小曲米香特点的米酒。
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