Q/JRST 0001 S-2020 盐水鸭胚
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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句容升泰食品有限公司
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发布日期：
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2020-11-30
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实施日期：
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2020-12-21
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/JRST0001S-2020盐水鸭胚Q/JRST0001S-2020盐水鸭胚本标准规定了盐水鸭胚的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以鲜（冻）鸭为主要原料，适量添加食用盐、八角、大葱、姜，经预处理、腌制、复卤、包装而制成的盐水鸭胚（以下简称产品）。
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