Q/JRD 0005 S-2021 木糖醇板栗粥
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河北巨人岛食品有限公司
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发布日期：
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2021-07-19
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实施日期：
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2021-07-19
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废止日期：
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2026-09-06
简介：
Q/JRD0005S-2021木糖醇板栗粥本标准规定了木糖醇板栗粥的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以速冻熟栗仁为主要原料，添加糯米、大米、薏米、黑米、大红豆、红小豆、红芸豆、绿豆、大麦仁、甜玉米、花生仁中的多种(速冻熟栗仁经解冻、清洗，用量不少于20%;其他原料经分选、清洗或不清洗、配比称重)，添加木糖醇、水（经软化处理)、莲子、银耳、桂圆、魔芋胶中的几种，添加乳化剂(单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯）、酸度调节剂(柠檬酸钠、
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