Q/JP 0002 S-2020 吉品腊肉(休闲食品)
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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贵阳吉品风味食品有限公司
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发布日期：
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2020-06-01
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实施日期：
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2020-07-09
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废止日期：
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2023-07-06
简介：
Q/JP0002S-2020吉品腊肉(休闲食品)本标准规定了吉品腊肉(休闲食品)的要求、试验方法、检验规则和包装、标准、运输、贮存。本标准适用于以精瘦腊肉为原料，以食用植物油、干辣椒、花椒、白砂糖、味精、酱油、芝麻为辅料，经清洗、切丁、配料、炒制、包装、杀菌等工艺加工制成的吉品腊肉(休闲食品)。
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