豆及豆制品相关标准

Q/JNY 0001 S-2021 脱皮豆

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
佛山市南海区金诺一农产品加工厂
发布日期:
2021-08-09
实施日期:
2021-08-14
废止日期:
2026-09-24

简介:

Q/JNY0001S-2021脱皮豆本文件规定了脱皮豆的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以绿豆、豌豆、饭豆(眉豆)、白芸豆其中的一种或多种为原料,经筛选、加热(不加热)、脱皮去糠、色选、分粒、包装工艺制成的脱皮豆。

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