粮食及其制品相关标准

Q/JMX 0001 S-2018 挂面

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
巫山今麦香食品有限公司
发布日期:
2018-12-02
实施日期:
2018-12-12
废止日期:
2021-11-25

简介:

Q/JMX0001S-2018挂面本标准规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加食盐、酸度调节剂、加或不加鸡蛋、蔬菜汁、魔芋粉、杂粮(玉米面、荞麦面、绿豆等),经配料、调粉、压延、切条、干燥、截断、包装等工序制成的挂面。

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