水产及其制品相关标准

Q/JMTF 0001 S-2019 冷冻非即食海藻类制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
江门泰丰海产有限公司
发布日期:
2019-02-19
实施日期:
2019-02-28
废止日期:
2022-02-26

简介:

Q/JMTF0001S-2019冷冻非即食海藻类制品本标准规定了冷冻非即食海藻类制品的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以海藻类产品(裙带菜)为主要原料,以饮用水、芝麻油、芝麻、白砂糖、食用盐、谷氨酸钠(味精)为辅料,添加适量食品添加剂柠檬酸,经切断、清理、蒸煮、浸味、拌料、包装、检测、冻藏工序制成的冷冻非即食调味海藻类制品,本产品食用前需经熟制方可食用。

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