肉及肉制品相关标准

Q/JMFX 0001 S-2019 预制调理肉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
福州津闽福祥食品有限公司
发布日期:
2019-11-04
实施日期:
2019-12-04
废止日期:
暂无

简介:

Q/JMFX0001S-2019预制调理肉制品Q/JMFX0001S-2019预制调理肉制品本标准规定了预制调理肉制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售和保质期。本标准适用于以畜禽肉或其可食副产品为主要原料,经第3章规定的配料及工艺加工而成的未经熟制的非即食肉制品,并按产品分类要求在冷藏或冷冻条件下贮存、运输和销售。

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