方便食品相关标准

Q/JLZY 0001 S-2020 方便冷面

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
吉林省志远食品有限公司
发布日期:
2020-03-23
实施日期:
2020-03-23
废止日期:
2023-04-21

简介:

Q/JLZY0001S-2020方便冷面Q/JLZY0001S-2020方便冷面本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、高粱米粉、黑米粉和食用玉米淀粉为主要原料,适量添加食用盐、饮用水、食品添加剂碳酸钠。经过配料、和面、挤压成型、切段、老化困放、真空包装、杀菌(或不杀菌)等工艺制成的具有一定熟化度的冷面,并配以一种或几种调味料(液态调味料、半固态调味料、固态调味料)的方便冷面。本产品类别属于方便食品中其他方便食品。

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