Q/JLZL 0015 S-2019 鹿蛋白肽冻干粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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吉林中鹿生物科技股份有限公司
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发布日期：
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2019-04-14
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实施日期：
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2019-04-14
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废止日期：
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2023-02-12
简介：
Q/JLZL0015S-2019鹿蛋白肽冻干粉Q/JLZL0015S-2019鹿蛋白肽冻干粉本标准适用于以检验检疫合格的养殖梅花鹿全鹿（鹿茸、鹿胎、鹿骨等食品禁用除外）的可食用部位为原料，用酶解法工艺生产，经磨浆、过滤、酶解、超滤、纳滤、浓缩、除菌过滤、冻干干燥等工艺制成，相对分子质量小于10000Da肽段为主要成分的鹿蛋白肽冻干粉,属于胶原蛋白肽类。
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