Q/JLZF 0006 S-2019 鸭血旺
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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吉林正方农牧股份有限公司
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发布日期：
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2019-10-28
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实施日期：
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2019-10-28
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废止日期：
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2022-12-03
简介：
Q/JLZF0006S-2019鸭血旺Q/JLZF0006S-2019鸭血旺本标准适用于以检验检疫合格的长白飞鸭经宰杀之后的血为原料，柠檬酸钠、黄原胶、氯化钙为食品添加剂，经过储运、过滤、搅拌、调味、灌装、封口、杀菌冷却、金属探测、包装等工序加工而制成的即食鸭血制品。
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