Q/JLRK 0133 S-2020 肉酱
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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吉林睿康生物科技有限公司
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发布日期：
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2020-01-27
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实施日期：
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2020-01-27
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废止日期：
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2023-02-04
简介：
Q/JLRK0133S-2020肉酱Q/JLRK0133S-2020肉酱本标准适用于以黄豆酱、鹿肉、鸡胸肉为原料，添加植物油、白砂糖、小麦粉、味精、辣椒粉、香辛料、食用香精、食品添加剂（5'-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、辣椒红），经修整、绞肉、配料、熬制、灌装、灭菌或不灭菌、外包装等工序制作而成的复合调味酱。
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