Q/JLJZY 0014 S-2021 牡蛎蛋白肽冻干粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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吉林金梓源生物科技股份有限公司
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发布日期：
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2021-11-09
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实施日期：
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2021-11-19
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废止日期：
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2024-11-25
简介：
Q/JLJZY0014S-2021牡蛎蛋白肽冻干粉Q/JLJZY0014S-2021牡蛎蛋白肽冻干粉本标准适用于以检验合格的新鲜牡蛎为原料，用酶解法工艺生产，经磨浆、过滤、水解、超滤、纳滤、浓缩、除菌过滤、冻干干燥等工艺制成，相对分子质量小于8000Da肽段为主要成分的牡蛎蛋白肽冻干粉。
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