Q/JLHD 0011 S-2020 果酒（发酵型）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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吉林省红动酒业有限公司
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发布日期：
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2020-01-11
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实施日期：
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2020-01-19
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废止日期：
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2023-02-08
简介：
Q/JLHD0011S-2020果酒（发酵型）Q/JLHD0011S-2020果酒（发酵型）标准适用于以水果果汁或浓缩果汁中的一种或几种，经破碎、加入酒用酵母发酵（或部分发酵）陈酿等工艺酿制而成水果原酒，水果原酒经处理存储后并通过辅以添加或不添加食用类花卉（包括菊花、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、金银花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花、以及国家批准的其他可食用花卉）、食用螺旋藻粉、啤酒花、啤酒麦芽、白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、冰糖、木糖醇、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、二氧化碳、洋葱、枸杞、大枣、罗汉果、玫瑰茄、紫苏、薄荷、蒲公英、百合、黑枸杞中的一种或几种，经过调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺酿制而成的果酒（发酵型）。相关公告：?
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