蛋及蛋制品相关标准

Q/JLDX 0002 S-2020 热凝固蛋制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
吉林省鼎星食品有限公司
发布日期:
2020-04-15
实施日期:
2020-04-15
废止日期:
2023-05-15

简介:

Q/JLDX0002S-2020热凝固蛋制品Q/JLDX0002S-2020热凝固蛋制品本标准适用于以鲜鸡蛋为原料,经选蛋、洗蛋、打蛋去壳、过滤后,添加食品添加剂碳酸钠、山梨酸钾中的一种或两种,经搅拌混合、灌装、蒸制、冷却、包装而成的即食热凝固蛋制品。

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