肉及肉制品相关标准

Q/JLDD 0005 S-2020 调理肉制品

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
吉林德大有限公司
发布日期:
2021-01-17
实施日期:
2021-01-17
废止日期:
2024-01-24

简介:

Q/JLDD0005S-2020调理肉制品Q/JLDD0005S-2020调理肉制品本标准适用于以鲜、冻鸡肉及内脏,加入食用盐、白砂糖、食用淀粉、辣椒粉、大豆蛋白粉、味精、香辛料、大豆油、食品用香精、酿造酱油、食品添加剂(碳酸氢钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、辣椒红、D-异抗坏血酸钠、卡拉胶),经预处理、分割、腌制、包装等工艺加工而成非即食的预制肉制品的调理肉制品。

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