Q/JLB 0025 S-2018 乳酸菌发酵剂
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
石家庄君乐宝乳业有限公司
-
发布日期：
-
2018-11-19
-
实施日期：
-
2019-01-31
-
废止日期：
-
2024-02-15
简介：
Q/JLB0025S-2018乳酸菌发酵剂本标准规定了乳酸菌发酵剂的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以可用于食品的乳酸菌活菌体[嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种〔保加利亚乳I杆菌）、乳双歧杆菌、副干酪乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌中的一种或几种]进行增殖培养、离心,经真空冷冻干燥、无菌铝箔袋包装或经液氮深冷速冻、无菌塑瓶包装制成的用于乳及乳制品、饮料发酵用途的乳酸菌发酵剂的生产、检验与销售。
相关搜索词：
