Q/JLAL 0007 S-2020 鱼松
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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吉林安心良品食品有限公司
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发布日期：
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2020-04-17
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实施日期：
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2020-04-17
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废止日期：
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2023-05-11
简介：
Q/JLAL0007S-2020鱼松Q/JLAL0007S-2020鱼松本标准适用于鲜（冻）鱼肉为主要原料，添加食用植物油、酱油、白砂糖、食用盐、味精。经原料前处理(清洗、去除杂质、切片)、调味、蒸煮、炒松、搓松（大小均匀）、冷却、包装制成的肉纤维蓬松成絮状的鱼松（本产品可直接食用），产品类别属于即食水产品下风味熟制水产品（鱼松）。
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