Q/JKWS 0001 S-2021 冷冻鱼糜制品
-
标准类型：
-
食品安全企业标准
-
标准状态：
-
现行有效
-
颁发部门：
-
吉林康旺食品有限公司
-
发布日期：
-
2021-01-11
-
实施日期：
-
2021-01-11
-
废止日期：
-
2024-02-06
简介：
Q/JKWS0001S-2021冷冻鱼糜制品Q/JKWS0001S-2021冷冻鱼糜制品本标准适用于以鱼为主要原料，加入淀粉、鸡蛋清、猪肉、食用盐、鸡精、味精、白砂糖、食用香精、三聚磷酸钠、焦磷酸钠等辅料，经过解冻去内脏、清洗、开片、斩拌、成型、凝胶化、煮制、冷却、包装、冷冻贮存等工艺加工而成的冷冻鱼糜制品，该产品属于水产制品中鱼糜及鱼糜制品。
相关搜索词：
