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蛋及蛋制品相关标准

Q/JJS 0018 S-2019 巴氏杀菌鸡蛋

标准类型：: 食品安全企业标准

标准状态：: 现行有效

颁发部门：: 厚德食品股份有限公司

发布日期：: 2019-11-13

实施日期：: 2019-11-13

废止日期：: 2022-11-30

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简介：

Q/JJS0018S-2019巴氏杀菌鸡蛋Q/JJS0018S-2019巴氏杀菌鸡蛋本标准适用于以鲜鸡蛋为主要原料，经选蛋、煮蛋、巴氏杀菌、包装等工艺制成的蛋制品巴氏杀菌鸡蛋。

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