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蛋及蛋制品相关标准

Q/JJS 0001 S-2020 白煮蛋

标准类型：
食品安全企业标准
标准状态：
现行有效
颁发部门：
厚德食品股份有限公司
发布日期：
2020-02-18
实施日期：
2020-02-18
废止日期：
2023-03-02
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简介：

Q/JJS0001S-2020白煮蛋Q/JJS0001S-2020白煮蛋本标准适用于以鲜鸡蛋为主要原料，添加饮用水、食用盐、食品添加剂柠檬酸钠、柠檬酸等，经选蛋、煮蛋、去壳、包装、灭菌等工艺加工而成的蛋制品白煮蛋。

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