糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/JJN 0036 S-2021 动物脾肽压片糖果

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
吉林省吉诺生物工程有限责任公司
发布日期:
2021-02-19
实施日期:
2021-03-29
废止日期:
暂无

简介:

Q/JJN0036S-2021动物脾肽压片糖果本标准适用于以麦芽糖醇、检疫合格的牛、猪或鹿脾脏、低聚异麦芽糖为原料,添加微晶纤维素、硬脂酸镁、食用香精,经酶解、过滤、浓缩、喷雾、混合、制粒、干燥(灭菌)、总混、压片、包装等工艺制成相对分子质量5000以下肽为主要成分的动物脾肽压片糖果。(生产许可范围分类属于压片糖果)。

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