Q/JJN 0027 S-2021 脑蛋白肽粉（固体饮料）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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吉林省吉诺生物工程有限责任公司
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发布日期：
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2021-02-04
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实施日期：
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2021-02-09
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废止日期：
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2024-03-29
简介：
Q/JJN0027S-2021脑蛋白肽粉（固体饮料）本标准适用于以检疫合格的猪脑为原料，经剪切、去膜、研磨成浆、酶解、过滤、浓缩、喷雾、包装等工艺制成的相对分子量在5000以下的肽为主要成分，添加核桃仁，人参提取物（人工种植5年或4年生）混合而成的脑蛋白肽粉（固体饮料）。
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