Q/JJJ 0002 S-2019 香辛料调味汁
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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江西嘉家食品有限公司
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发布日期：
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2019-11-05
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实施日期：
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2019-11-08
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废止日期：
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2024-11-30
简介：
Q/JJJ0002S-2019香辛料调味汁本标准规定了香辛料调味汁的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以香辛料、水、食用盐、白砂糖、味精、食品添加剂呈味核苷酸二钠为原辅料，选择性添加酿造酱油、酿造食醋、黄酒、食用酒精、辣椒、花椒、胡椒粉（黑、白）、咖喱粉、蔬菜汁、鸡精调味料、果葡糖浆、食品添加剂（冰乙酸、焦糖色（加氨生产、普通法、亚硫酸铵法）、苯甲酸钠、黄原胶、日落黄、柠檬黄、柠檬酸、甜蜜素、辣椒红、红曲红），经原料处理、煮沸加提取、调
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