Q/JJCY 0001 S-2021 红枣夹核桃仁混合制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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晋中市太谷区晋昌源农副产品有限公司
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发布日期：
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2021-06-24
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实施日期：
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2021-07-24
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/JJCY0001S-2021红枣夹核桃仁混合制品本标准适用于以干制红枣、核桃或核桃仁为原料，干制红枣经挑选、清洗、烘干、去核；核桃经挑选、去壳加工成核桃仁；核桃仁经挑选、夹入去核的红枣中，再经整理、烘烤、冷却、装袋、充氮气（或不充氮气）、包装等工艺加工而成的红枣夹核桃仁混合制品。
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