Q/JHTZ 0008 S-2021 中长链脂肪酸食用油
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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秦皇岛金海特种食用油工业有限公司
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发布日期：
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2021-07-08
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实施日期：
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2021-07-08
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废止日期：
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2026-09-06
简介：
Q/JHTZ0008S-2021中长链脂肪酸食用油本标准规定了中长链脂肪酸食用油的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以大豆油、玉米油、棕榈油、椰子油、葵花籽油、菜籽油、亚麻籽油、棕榈仁油、米糠油（稻米油）、核桃油、高油酸葵花籽油和中链甘油三酯（来源于椰子油、棕榈仁油）为原料，通过脂肪酶进行酯交换反应，经蒸馏分离、脱色、脱臭工艺，添加或不添加维生素E、抗坏血酸棕榈酸酯、1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯（当中长链脂肪酸食用油作婴幼儿
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