Q/JHSS 0015 S-2021 食用禽畜血块系列|海韦力服务

您现在的位置：首页 > 食品相关标准和法规 > 肉及肉制品相关标准 >

本标准规定了食用禽畜血块系列的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于以禽畜血（鸭血、鸡血、鹅血、猪血、牛血、羊血）为原料，添加食用盐、饮用水，经水煮成型、装盒或不装盒、杀菌或不杀菌、冷却包装工艺制成的非即食型食用禽畜血块系列（以下简称产品）。