Q/JHS 0001 S-2019 配制调味酱（沙嗲酱）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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已经废止
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颁发部门：
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佛山市顺德区大良锦辉调味食品厂
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发布日期：
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2019-01-20
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实施日期：
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2019-02-27
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废止日期：
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2022-02-27
简介：
Q/JHS0001S-2019配制调味酱（沙嗲酱）本标准规定了配制调味酱（沙嗲酱）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、花生酱、芝麻酱、辣椒粉、鱼露、白砂糖、食用盐、大蒜、花生、姜、食用植物油、食品添加剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）为原料，经调配、煮制、杀菌、包装而成的“非即食类”配制调味酱（沙嗲酱）。
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