Q/JHS 0001 S-2019 豆腐粉条菜
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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郏县黄班长食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-22
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实施日期：
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2019-04-22
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/JHS0001S-2019豆腐粉条菜本标准规定了豆腐粉条菜的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。?本产品是由豆腐丝包、粉条包、外购调味料包(调味粉包、辣椒酱包、骨汤包、蔬菜包)中的几种组合成的豆腐粉条菜。?豆腐丝包是以豆腐为主要原料，经切片、油炸（棕榈油）、切丝，辅以D-异抗坏血酸钠、丙酸钙，经搅拌、包装而成。?粉条包是以粉条为主要原料，经整理、包装而成。?调味粉包是以食用盐、味精、鸡精、香辛料（八角粉、花椒粉、胡椒粉、桂皮粉、丁香粉、小茴香粉、草果粉、肉蔻粉）为原料制得。
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