速冻调制食品相关标准

Q/JHLZ 0006 S-2019 东北粘豆包(粘糕)

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
吉林省韩老左食品有限公司
发布日期:
2019-07-27
实施日期:
2019-07-27
废止日期:
2022-10-21

简介:

Q/JHLZ0006S-2019东北粘豆包(粘糕)Q/JHLZ0006S-2019东北粘豆包(粘糕)本标准适用于以糯米、大米、黍米、玉米面为主要原料,小豆、豇豆为辅料,食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯、丙酸钠、柠檬酸,经制皮(糯米和黍米、大米成粉、和面)、制馅(小豆和豇豆蒸熟、破碎)手工成型、蒸制、冷却、速冻、真空包装等工艺制成的非即食东北粘豆包(粘糕)。属于速冻面米食品。

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