Q/JGY 0002 S-2020 小麦粉制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆井谷元食品科技有限公司
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发布日期：
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2020-10-27
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实施日期：
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2020-11-06
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废止日期：
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2023-10-20
简介：
Q/JGY0002S-2020小麦粉制品Q/JGY0002S-2020小麦粉制品本标准规定了小麦粉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料，适量添加马铃薯淀粉、谷玩粉、食用盐、酒精、水分保持剂、酸度调节剂、抗氧化剂、膨松剂、增稠剂、稳定剂、着色剂等中的一种或几种辅料，经调粉、合面、压延、成型、蒸制或不蒸制、干燥或不干燥、灭菌或不灭菌、包装等工序制成的非即食小麦粉制品。
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