Q/JGY 0001 S-2020 挂面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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重庆九葛源食品有限公司
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发布日期：
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2020-05-27
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实施日期：
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2020-06-06
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废止日期：
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2023-05-24
简介：
Q/JGY0001S-2020挂面Q/JGY0001S-2020挂面本标准规定了挂面的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉为主要原料,适量添加食用盐、葛根淀粉、葛根全粉、豆腐柴、荞麦粉、胡萝卜、西红柿、魔芋粉、香菇、鸡蛋、绿豆等中的一种或几种辅料，经原辅料预处理、调粉、压延、切条、干燥、截断、包装等工艺制得的挂面。
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