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Q/JGSP 0002 S-2019 月饼皮

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
已经废止
颁发部门:
广东果食品有限公司
发布日期:
2019-03-31
实施日期:
2019-03-31
废止日期:
2022-03-24

简介:

Q/JGSP0002S-2019月饼皮本标准规定了月饼皮的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦粉等谷物粉或植物粉、食用植物油、白砂糖(或不加白砂糖)为主要原料经搅拌制作而成的用于制作月饼的月饼皮面团。

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