Q/JGS 0002 S-2020 米粉(调制）
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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景德镇赣森米粉有限公司
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发布日期：
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2020-08-14
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实施日期：
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2020-08-31
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废止日期：
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2025-10-12
简介：
Q/JGS0002S-2020米粉(调制）Q/JGS0002S-2020米粉(调制）本标准规定了米粉（调制）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米、碎米、糙米中的一种或多种为原料，添加山泉水，选择性添加食用小麦淀粉.食用玉米淀粉为辅料，经清洗、浸泡、磨浆、调浆、蒸浆、挤丝、蒸丝、冷却、臭氧杀菌、截断、充氮包装等工艺制成的米粉（调制)。
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