Q/JGLS 0001 S-2021 金菇露饮品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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泉州金菇露生物科技有限公司
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发布日期：
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2021-06-24
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实施日期：
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2021-07-23
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/JGLS0001S-2021金菇露饮品本标准规定了金菇露饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以小麦、金针菇为主要原料，添加或不添加以食用盐、白砂糖或食用葡萄糖、酵母抽提物或酵母浸膏的一种或几种为辅料，经原料处理、原辅料混合杀菌、添加酵母发酵后，添加水、柠檬酸生化水解、过滤、浓缩，添加或不添加南瓜粉、葛根粉、茯苓粉、食品用香精，经调配、杀菌、灌装或先灌装后杀菌等工艺制成的金菇露饮品。?
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