Q/JGJP 0001 S-2021 熏煮淀粉肠
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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公主岭市津鹏肉制品加工有限公司
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发布日期：
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2021-04-24
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实施日期：
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2021-04-24
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废止日期：
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2024-05-08
简介：
Q/JGJP0001S-2021熏煮淀粉肠本标准适用于以鸡肉、猪肉为主要原料，添加水、玉米淀粉、大豆蛋白、食用盐、白砂糖、葡萄糖、香辛料、谷氨酸钠（味精）、食品添加剂（乳酸钠、卡拉胶、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、食品用香精、D-异抗坏血酸钠、红曲红、亚硝酸钠），经修整、配料、绞碎、灌制、蒸煮、熏制、冷却、包装而制成的熏煮淀粉肠。
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