Q/JFC 0004 S-2021 干面制品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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深圳佳富昌食品有限公司
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发布日期：
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2020-12-31
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实施日期：
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2021-01-29
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废止日期：
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2026-02-06
简介：
Q/JFC0004S-2021干面制品Q/JFC0004S-2021干面制品本文件规定了干面制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以小麦粉、水为原料，添加或不添加鲜蛋、蛋制品、食用盐、碳酸钠、碳酸钾为辅料，经混合、和面、压延、切制成型、加热蒸制、干燥、包装等工艺制成的各种非即食干面制品。
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