肉及肉制品相关标准

Q/JDLS 0007 S-2020 熏煮香肠

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
吉林得利斯食品有限公司
发布日期:
2019-12-31
实施日期:
2020-01-15
废止日期:
2023-01-20

简介:

Q/JDLS0007S-2020熏煮香肠Q/JDLS0007S-2020熏煮香肠本标准适用于以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料,添加或不添加白砂糖、食用盐、大豆蛋白、淀粉、魔芋粉、麦芽糖、麦芽糊精、香辛料、食用香精等辅料,添加或不添加谷氨酸钠、醋酸酯淀粉、磷酸酯双淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、乳酸钠、卡拉胶、氯化钾、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、双乙酸钠、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素、D-异抗坏血酸钠、红曲红、亚硝酸钠、诱惑红等食品添加剂及复配食品添加剂,经原料预处理(选料、修整)、

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