Q/JDF 0004 S-2021 凝胶软糖
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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潮州市潮安区金德福食品有限公司
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发布日期：
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2021-01-19
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实施日期：
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2021-01-19
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废止日期：
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2026-04-27
简介：
Q/JDF0004S-2021凝胶软糖?本标准规定了凝胶软糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以食糖、淀粉糖及陈皮(蜜饯话化类)、话梅、佛手香橼、酸梅中的一种或多种为主要原料，配以食用盐、卡拉胶、柠檬酸、食品用香精，添加(或不添加)DL-苹果酸、焦糖色(普通法)、维生素C，经煮糖、制酱、混合、造粒、干燥、包装等主要工艺制成的凝胶软糖。
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