Q/JCSY 0001 S-2020 蛇粉
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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琼海金辰蛇业有限公司
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发布日期：
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2020-11-30
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实施日期：
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2020-12-30
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废止日期：
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2024-01-04
简介：
Q/JCSY0001S-2020蛇粉本标准规定了蛇粉的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、食品添加剂、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以乌梢蛇、蝮蛇的一种或两种为主要原料，添加或不添加黄精、香菇肽粉、生姜、白芷、白砂糖、三氯蔗糖等为辅料，经选材、粉碎、配料、制粒或不制粒、包装等生产工艺制成的蛇粉的生产控制、检验和贮运等环节。
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