Q/JCNM 0001 S-2019 方便面
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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河北金翅鸟食品科技开发有限公司
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发布日期：
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2019-07-24
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实施日期：
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2019-07-24
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废止日期：
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2024-10-13
简介：
Q/JCNM0001S-2019方便面本标准规定了方便面的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以小麦粉、饮用水为主要原料，加或不加食用淀粉(玉米淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉)、大麦苗粉、小麦苗粉、蔬菜粉(菠菜粉、番茄粉、香葱粉、芹菜粉、胡萝卜粉、紫甘蓝粉)、水果粉(苹果粉、山楂粉、桃粉、草莓粉、芒果粉、菠萝粉、哈密瓜粉)、杂粮粉(燕麦、荞麦、薏苡仁、红豆、绿豆)、白砂糖、可可粉、巧克力粉、食用盐中一种或多种，添加食品添加剂碳酸氢钠、单
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