糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/JC 0001 S-2021 风味片糖

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
佛山市南海区致兴嘉城塘制品加工厂
发布日期:
2021-03-31
实施日期:
2021-04-30
废止日期:
2026-05-28

简介:

Q/JC0001S-2021风味片糖本标准规定了风味片糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以冰糖或砂糖为原料,添加:陈皮或者姜汁(生姜榨汁),经溶解、清净处理、混合、成型、包装等工艺制成的风味片糖。

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