调味品相关标准

Q/JBNS 0012 S-2021 虾露

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
福建吉百年食品有限公司
发布日期:
2021-08-12
实施日期:
2021-09-12
废止日期:
暂无

简介:

Q/JBNS0012S-2021虾露本标准规定了虾露的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于本公司以虾汁(鲜(冻)虾熬煮汁)为主要原料,添加食用盐、味精、食用葡萄糖、阿斯巴甜、呈味核苷酸二钠、黄原胶、脱氢乙酸钠、对羟基苯甲酸乙酯为辅料,经调配、浓缩(杀菌)、过滤、灌装工序制成的虾露。

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