Q/JAMS 0006 S-2019 酱卤水产品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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即将废止
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颁发部门：
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吉林省阿满食品有限公司
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发布日期：
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2019-04-07
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实施日期：
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2019-05-29
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废止日期：
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2022-06-14
简介：
Q/JAMS0006S-2019酱卤水产品Q/JAMS0006S-2019酱卤水产品本标准适用于以海带、海丁、虾爬子、海螺、扇贝、虾、鲫鱼、带鱼、花蛤、鱼丸为主要原料，加入大豆油、食用盐、白酒、冰糖、香辛料、水、食品用香精、食品添加剂（谷氨酸钠、D-异抗血酸钠），经浸泡或不浸泡、烧煮、酱制（卤制）等工艺加工制成水产制品类的酱卤水产品。
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