糖果和巧克力、可可及其制品等相关标准

Q/IVC 0144 S-2021 蓝莓叶黄素酯凝胶糖果

标准类型:
食品安全企业标准
标准状态:
现行有效
颁发部门:
江苏艾兰得营养品有限公司
发布日期:
2021-06-15
实施日期:
2021-07-09
废止日期:
暂无

简介:

Q/IVC0144S-2021蓝莓叶黄素酯凝胶糖果本标准规定了蓝莓叶黄素酯凝胶糖果的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以葵花籽油、甘油、蓝莓粉、明胶、木糖醇、醋酸酯淀粉、甜橙油、蜂蜡、水、叶黄素酯、复配增稠剂(氧化淀粉,羟丙基二淀粉磷酸酯)、山梨糖醇液、(3R,3’R)-二羟基-β-胡萝卜素、焦糖色、食用香精、磷脂和甜菊糖苷为主要原料,经内容物制备、溶糖、凝胶剂熬煮、成形、定型、挑选、包装等主要工艺加工制成的蓝莓叶黄素酯凝胶糖果。

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