Q/HZYJ 0002 S-2021 速冻果蔬、籽类食品
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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惠州市惠城区盈佳甜玉米专业合作社
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发布日期：
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2021-09-14
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实施日期：
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2021-09-24
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废止日期：
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2026-09-07
简介：
Q/HZYJ0002S-2021速冻果蔬、籽类食品本标准规定了速冻果蔬、籽类食品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以速冻玉米粒或速冻果蔬制品（紫薯粒、南瓜粒、山药粒）或黄豆的其中一种为主要原料，选择性的添加速冻果蔬制品（木瓜、芒果、草莓、哈密瓜）、或花生仁为辅料，经预处理后、速冻、挑选、包装等工艺制作而成的可用于榨汁、打浆或烹调后食用的速冻果蔬、籽类食品。
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