Q/HZY 0001 S-2021 清水竹笋
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标准类型：
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食品安全企业标准
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标准状态：
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现行有效
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颁发部门：
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荆州市禾竹园食品有限公司
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发布日期：
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2021-05-17
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实施日期：
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2021-06-19
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废止日期：
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暂无
简介：
Q/HZY0001S-2021清水竹笋本标准规定了清水竹笋的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存及保质期。本标准适用于以新鲜竹笋为主要原料，添加饮用水、食用盐、焦亚硫酸钠、柠檬酸等中一种或几种辅料，经脱壳、浸泡、筛选、分切、清洗、装袋、封口等工艺加工而成的非即食清水竹笋。
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